Go Back
Куриный суп с ячневой крупой

Курячий суп з ячною крупою

Ситний суп на курячому бульйоні з ячною крупою, картоплею, морквою і зеленню.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 порцій
Course: Супи
Cuisine: Домашня кухня
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 2 л курячий бульйон
  • куряче філе
  • 3 шт картопля
  • 1 шт морква
  • 3 ст.л. ячна крупа
  • зелень
  • сіль
  • олія

Method
 

  1. Зваріть курячий бульйон з курячого філе. Дістаньте курку з бульйону і наріжте шматочками - вона знадобиться наприкінці.
  2. У киплячий бульйон всипте ячну крупу і варіть 15 хвилин.
  3. Додайте очищену і нарізану кубиками картоплю та моркву, посоліть і варіть ще 15 хвилин.
  4. Коли все звариться, додайте рублену зелень, куряче м'ясо і трохи олії. Доведіть до кипіння і вимкніть.