Bruschetta — традиционная итальянская закуска

Bruschetta — традиционная итальянская закуска
5 (100%) 1 vote

Bruschetta - традиционная итальянская закуска

Итак представляю закуску — антипасто, она же брускетта. Это потрясающий хрустящий хлеб, пропитанный оливковым маслом с чесноком, с аппетитной верхушкой, которая пестрит от своего разнообразия. 

Как уже выше сказанное, что основными ингредиентами является хлеб, чеснок и оливковое масло. Так же понадобится любые любимые ингредиенты для аппетитной и сытной верхушки, у меня это будут томаты, тунец, балык, вместо прошутто))), оливки, мягкий сыр и зелень.

 Багет необходимо нарезать и подсушить на сковороде гриль, это можно сделать и в духовке. Далее необходимо сделать заправку из оливкового масла, чеснока и немного соли. Ещё на тёплый хлеб, наносим нашу заправку.​​​​​​​ Ну и теперь по желанию наполняем наши брускетты, для первого варианта и использовала томат, петрушку, оливковое масло, соль и базилик.​​​​​​​  Для второго варианта был консервированный тунец и оливки. Ну и для третьего варианта был мягкий сыр и балык. Ну вот и всё! Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.