Вафельный торт с варёной сгущёнкой собирается за 20 минут без выпечки: готовые коржи перемазываются кремом из ириски и сливочного масла. Это быстрый и экономный вариант, когда гости уже на пороге. Рекомендую держать коржи и варёную сгущёнку в запасе.

Вафельный торт с варёной сгущенкой
Быстрый торт без выпечки из готовых вафельных коржей и крема из варёной сгущёнки с маслом.
Ингредиенты
Приготовление
- Если готовой ириски нет, отварите сгущёнку и полностью охладите её. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно размягчилось.
- В миске взбейте масло в пышную массу, затем частями добавляйте ириску и взбивайте до однородного пышного крема.
- Перемажьте кремом все коржи и плотно соедините их между собой.
- Верхушку торта тоже смажьте кремом и украсьте крошками вафельного коржа и орехами.

Примечание
Торту достаточно пары часов в холодильнике, чтобы коржи слегка размягчились, но можно подавать и сразу.
Советы
- Сливочное масло достаньте заранее - оно должно быть мягким, комнатной температуры.
- Если готовой ириски нет, отварите сгущёнку и полностью её охладите.
- Верх торта украсьте крошкой из вафельного коржа и рублеными грецкими орехами.





Добавить комментарий