Torta di cialde con latte condensato bollito

La torta di cialde con latte condensato bollito si assembla in 20 minuti senza cottura: le sfoglie pronte si farciscono con una crema di caramello mou e burro. È una soluzione veloce ed economica per quando gli ospiti sono già alla porta. Vi consiglio di tenere sempre in dispensa le cialde e il latte condensato bollito.

Torta di cialde con latte condensato bollito

Torta veloce senza cottura con sfoglie di cialda pronte e crema di latte condensato bollito e burro.

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Preparazione 20 minuti min

Tempo totale 20 minuti min

Porzioni: 8 porzioni

Portata: Torte

Cucina: Cucina casalinga

Ingredienti Preparazione Note

Ingredienti

  

• 1 confezione sfoglie di cialda 8 pezzi
• 400 g latte condensato bollito o caramello mou pronto
• 100 g burro ammorbidito
• noci a piacere

Preparazione

 

1. Se non avete il caramello già pronto, fate bollire il latte condensato e lasciatelo raffreddare completamente. Tirate fuori il burro dal frigorifero in anticipo, in modo che si ammorbidisca.
2. In una ciotola montate il burro fino a renderlo soffice, poi aggiungete il caramello a più riprese e montate fino a ottenere una crema omogenea e spumosa.
3. Farcite con la crema tutte le sfoglie e unitele bene tra loro.
4. Spalmate di crema anche la superficie della torta e decorate con briciole di cialda e noci.
   

Note

Bastano un paio d'ore in frigorifero perché le sfoglie si ammorbidiscano leggermente, ma si può servire anche subito.

Consigli

• Tirate fuori il burro in anticipo: deve essere morbido, a temperatura ambiente.
• Se non avete il caramello già pronto, fate bollire il latte condensato e lasciatelo raffreddare completamente.
• Decorate la superficie della torta con le briciole di cialda e le noci tritate.