Сирні кільця

Сирні кільця - просте домашнє печиво з сиру, яйця та борошна, яке виходить шаруватим і дуже ароматним. Тісто замішується за п'ять хвилин, відпочиває 15 хвилин, а потім ріжеться смужками і скручується в бублики. Випікається 20 хвилин при 180 °C - рекомендую, дітям особливо подобається.

Сирні кільця

Просте домашнє печиво з сирного тіста, скручене кільцями та запечене до рум'яності.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Охолодження 15 minutes mins

Total Time 55 minutes mins

Servings: 25 печив

Course: Печиво

Cuisine: Домашня кухня

Інгредієнти Приготування

Інгредієнти

  

• 80 г сир кисломолочний у мене пастоподібний
• 50 г цукор
• сіль дрібка
• 1 шт куряче яйце
• 1,5 ст борошно
• 0,5 ч.л розпушувач

Приготування

 

1. Яйце з цукром і сиром розітріть і збийте віночком. Просійте туди ж борошно з сіллю і розпушувачем та замісіть тісто руками. Зберіть у кульку і залиште на 15 хвилин відпочити.
   
2. Розкачайте тісто тонко в прямокутний пласт, наріжте ножем смужки, кожну смужку скрутіть і заверніть бубликом (можна залишити і просто смужкою).
   
3. За бажанням присипте маком, кунжутом або горіхами. Викладіть вироби на змащене олією деко і випікайте 20 хвилин при 180 °C, перевертаючи у процесі.
   
4. Готове печиво повністю остудіть. Смачного!
   

Поради

• Присипка змінює смак: мак, кунжут, рублені горіхи або цукор - на вибір.
• Під час випікання вироби зручно один раз перевернути, тоді вони рум'яніють рівномірно.