Яйце з цукром і сиром розітріть і збийте віночком. Просійте туди ж борошно з сіллю і розпушувачем та замісіть тісто руками. Зберіть у кульку і залиште на 15 хвилин відпочити.

Розкачайте тісто тонко в прямокутний пласт, наріжте ножем смужки, кожну смужку скрутіть і заверніть бубликом (можна залишити і просто смужкою).

За бажанням присипте маком, кунжутом або горіхами. Викладіть вироби на змащене олією деко і випікайте 20 хвилин при 180 °C, перевертаючи у процесі.

Готове печиво повністю остудіть. Смачного!