Паста з тунцем на овочевій подушці

Паста з тунцем на овочевій подушці готується за той час, поки вариться макаронна: обсмажені кубиками баклажан і цукіні йдуть донизу, а зверху - паста аль денте з консервованим тунцем. Ситно, швидко і дуже смачно. Рекомендую.

Паста з тунцем на овочевій подушці

Паста аль денте з консервованим тунцем, подана на подушці з обсмажених баклажана і цукіні, з сирними чипсами і базиліком.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 minutes mins

Cook Time 15 minutes mins

Total Time 25 minutes mins

Servings: 4 порції

Course: Ситні страви

Cuisine: Домашня кухня

Інгредієнти Приготування

Інгредієнти

  

• 400 г паста з твердих сортів пшениці
• 100 г тунець консервований
• 50 г сир твердий
• 1 шт баклажан
• 1 шт цукіні
• сіль
• базилік
• цибуля фіолетова

Приготування

 

1. Поставте воду для пасти і відваріть її згідно з інструкцією на упаковці: до стану аль денте в мене пішло 10 хвилин.
2. Поки вариться паста, дрібно наріжте кубиками цукіні і баклажан і обсмажте на сковороді до готовності.
3. У готову пасту додайте тунець і перемішайте.
4. На тарілку викладіть подушку з овочів, зверху - пасту з тунцем. Прикрасьте цибулею і базиліком і викладіть зверху чипси з сиру.
   

Поради

• Варіть пасту суворо за інструкцією на упаковці: у мене аль денте вийшло за 10 хвилин.
• Сирні чипси зверху роблять страву цікавішою - їх легко підсушити на сухій сковороді або в духовці.
• Фіолетову цибулю і базилік додавайте наприкінці, вже на тарілці.