Курячі гомілки в мішечку

Курячі гомілки в мішечку - це обсмажені курячі гомілки з картопляним пюре, загорнуті в листкове тісто і запечені до золотистого кольору 25-35 хвилин при 180 °C. Виглядає дуже презентабельно, а готується просто і недорого. Дуже рекомендую. Смачного!

Курячі гомілки в мішечку

Обсмажені курячі гомілки з картопляним пюре, запечені в листковому тісті.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 30 minutes mins

Cook Time 30 minutes mins

Total Time 1 hour hr

Servings: 4 порцій

Інгредієнти Приготування

Інгредієнти

  

• курячі гомілки
• сіль і спеції за смаком
• олія для смаження
• листкове тісто н/ф
• картопляне пюре

Приготування

 

1. Дістаньте листкове тісто заздалегідь, щоб воно розморозилося.
2. Курячі гомілки помийте, просушіть, замаринуйте зі спеціями і обсмажте до готовності.
3. Приготуйте картопляне пюре.
4. Тісто наріжте на шматочки і злегка прокатайте. У центр викладіть картопляне пюре, поставте гомілку і зберіть мішечок.
5. Підв'яжіть мішечок фольгою і прикрийте нею ж верхівку.
6. Випікайте 25-35 хвилин при 180 °C до золотистого кольору.
   

Поради

• Тісто дістаньте заздалегідь, щоб воно встигло розморозитися.
• Гомілки обов'язково обсмажте до готовності перед збиранням - у духовці вони тільки допікаються разом з тістом.
• Підв'яжіть мішечок фольгою і прикрийте нею ж стирчачу кісточку, щоб вона не підгоріла.