Круасани солоні

Круасани солоні - швидка закуска з готового дріжджового тіста з начинкою зі шпинату та плавленого сирка. Всього два інгредієнти для начинки, година вистоювання і 25 хвилин у духовці - і на столі ситна випічка для гостей. Смачного!

Круасани солоні

Швидкі солоні круасани з готового дріжджового тіста з начинкою зі шпинату та плавленого сирка, з кунжутом.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 25 minutes mins

Підйом тіста 1 hour hr

Total Time 1 hour hr 45 minutes mins

Servings: 8 круасанів

Інгредієнти Приготування

Інгредієнти

  

• 500 г тісто дріжджове н/ф
• 1 пучок шпинат свіжий або морожений
• 1 шт плавлений сирок
• кунжут
• 1 шт жовток для змазки

Приготування

 

1. Тісто розморожуємо. Шпинат за потреби розморожуємо, свіжий - нарізаємо.
2. До шпинату натираємо плавлений сирок і перемішуємо - начинка готова.
3. Тісто розправляємо і розрізаємо на сектори-трикутники, на широку частину викладаємо начинку і закручуємо в круасан.
   
4. Заготовки розподіляємо на деці, змазуємо жовтком і присипаємо кунжутом.
   
5. Залишаємо круасани в теплому місці приблизно на годину.
6. Випікаємо в розігрітій до 180-190 °C духовці 25 хвилин, готові круасани остуджуємо.
   

Поради

• Хто хоче - робить дріжджове тісто сам, але готовий напівфабрикат із заморозки економить масу часу.
• Шпинат підійде і свіжий, і морожений: морожений заздалегідь розморозьте і відіжміть.
• Не пропускайте годину вистоювання в теплі - від неї залежить пишність круасанів.