Назад
Сырники классические

Сырники классические

Классические творожные сырники, обжаренные на сковороде до румяной корочки. Подавать с мёдом и сахарной пудрой.
Печать рецепта Закрепить рецепт
Время на подготовку 10 минуты
Время приготовления 15 минуты
Общее время 25 минуты
Порции: 4 порции
Блюдо: Творожные пироги
Кухня: Домашняя кухня
Ingredients Method

Ингредиенты
  

  • 400 г творог
  • 1 шт яйцо куриное
  • 2-3 ст.л. мука
  • 1 щепотка соль
  • 2-3 ст.л. сахар
  • ванилин
  • растительное масло для жарки
  • мука для обваливания

Method
 

  1. Соедините все ингредиенты и перемешайте - достаточно ложки.
  2. Влажными руками скатайте шарики размером в 1,5-2 грецких ореха и обваляйте в муке.
  3. Обжарьте с двух сторон на разогретой сковороде с растительным маслом.
  4. При желании пропарьте сырники в духовке 10-15 минут при 160-170 °C. Подавайте с мёдом и присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!