Итак шаурма с курицей дома, да легко. А главное безопасно, нереально вкусно, сочно и питательно. Не затратное, сытное и нереальное блюдо в лаваше. Улетает на раз два. Рекомендую.
Ингредиенты на 2 порции:
лаваш – 2 шт
куриное филе – 1 шт
помидор – 1 шт
соленый огурец маленький – 2 шт
пекинская капуста – количество по желанию
морковь по – корейски – количество по желанию
чеснок – 1 зубчик
майонез – 2 ст.л
кетчуп – 1 ст.л
горчица – 1 ч.л
Итак для начала я обжарила до готовности и золотистого цвета курицу, порезанную на кусочки. Курицу жарила уже со специями, соль, перец, карри. Далее я смешала в миске майонез, кетчуп, горчицу и выдавила чеснок, перемешала и получила очень вкусный соус. Нарезала соломкой пекинскую капусту, огурец соленый, а так же дольками помидор. Ну всё , разложила наш лаваш на столе, на 1/3 лаваша снизу я смазала половиной соуса, и на этом же периметре выложила половину приготовленных ингредиентов. Выложила полосками пекинскую капусту, помидор, морковь, огурец, курицу. Всё свернула рулетом и так же поступила со 2 лавашем. Выложила шаурму на сухую, разогретую гриль сковороду и обжарила с двух сторон до красивой корочки и полосок. Сразу выдаю на пробу или сама начинаю лопать. Это нереально вкусно, рекомендую. Приятного аппетита!
