Ну наконец то лето и свежие овощи в полном доступе и поэтому предлагаю кушать вкусные и полезные салаты, например как этот с листьями рукколы. Ярко, аппетитно, полезно и быстро. Рекомендую.
Ингредиенты:
пучок рукколы
желтый помидор — 1 шт
огурец свежий — 2 шт
мёд
соль оливковое масло
Итак кушаем летние, яркие салаты, я просто покажу что ем я, а Вы можете просто брать за идею и делать разные вариации салата. Итак листья рукколы предварительно если они с огорода, замочить, промыть и высушить, у меня есть специальный барабан для сушки. Далее в миску отправляем листья рукколы, режем дольками помидор и нарезаем огурцы. Заправляем салат мёдом, солью и поливаем оливковым маслом и всё готово. Можно лопать. Приятного аппетита!
