Итак сегодня у нас в меню на сладкое слоёное печенье на пиве. Ну что сказать, это просто фантастическое печенье. Бюджетное, вкусное, песочное, хрустящее, ну просто классное. Очень рекомендую.
Ингредиенты:
мука — 200 грамм
сливочное масло — 50 грамм
растительное масло -50 грамм
пиво светлое — 50 мл
соль щепотка
сахар — 2 ст. л
Итак в миске нужно растопить сливочное масло, добавить туда растительное масло, пиво, соль, сахар. Всё перемешиваем и всыпаем частями муку, замешиваем тесто.
Тесто собираем в колобок и отправляем на один час в холодильник. Затем достаём, раскатываем в тонкий пласт, присыпаем сахаром по желанию, и режем на кусочки.
Наше печенье отправляем на противень и выпекаем 15 минут при температуре 180-200 С градусов.
Готовое печенье остужаем и можно кушать. Приятного аппетита!
