Маффины куриные с сыром

Очень вкусные и мега аппетитные куриные маффины с сыром - отличный вариант завтрака и продуктивного дня. Супер вариант для перекуса: очень удобно брать с собой на работу, в школу или просто в дорогу. Всем рекомендую приготовить и оценить!

Маффины куриные с сыром

Несладкие маффины из отварного куриного филе с тёртым сыром и зеленью в нежной заливке. Удобный перекус с собой на работу, в школу или в дорогу.

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время на подготовку 15 минуты минут

Время приготовления 25 минуты минут

Общее время 40 минуты минут

Порции: 6 маффинов

Блюдо: Перекус

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты Приготовление

Ингредиенты

  

• 1 шт отварное куриное филе
• 0,5 ст. сыр тёртый
• 1/4 ст. мука
• 1/4 ст. молоко
• 2 ст. л. сметана
• 1 шт яйцо куриное
• зелень
• 1 щепотка соль
• растительное масло для смазывания формы

Приготовление

 

1. Куриное филе мелко нарежьте на кусочки, натрите сыр, добавьте зелень.
2. В другой ёмкости взбейте венчиком вручную яйцо с солью, мукой, сметаной и молоком.
3. Половину смеси добавьте к курице с сыром и перемешайте. Другую половину оставьте в сторонке.
4. Форму для маффинов смажьте растительным маслом. Ложкой выложите курицу с сыром и залейте доверху оставшейся смесью.
5. Отправьте в духовку при 180 °C минут на 25, пока не зарумянится верх.
6. Готовые маффины остудите и извлеките из формы - можно кушать. Приятного аппетита!