Вкусная домашняя выпечка с паприкой и семенами кунжута, хрустящая, с мягким мякишем, будет всегда палочкой-выручалочкой к столу, а также отличным вариантом для перекуса в школе и на работе. Очень быстрый и экономный вариант, великолепный домашний хлеб. В общем, всем рекомендую испечь и отдельное спасибо Ольге за такой чудесный рецепт.
Ингредиенты:
мука — 250 грамм
вода — 175 мл
дрожжи сухие — 5 грамм
паприка молотая — 2 ч.л
соль — 0,5 ч.л
семена кунжута — 20 грамм
В глубокой миске просеиваем и смешиваем муку, соль, дрожжи и паприку. Вливаем туда теплую воду и месим тесто. Тесто собираем в колобок и отправляем в теплое место на час что бы подошло. Наше тесто выгружаем на стол присыпанный мукой и раскатываем в пласт, толщиной в 0,5 см. На нашу лепешку распределяем семена кунжута, затем берем нож и нарезаем полоски, толщиной в 1 см.
Затем наши полоски переносим на противень присыпанный мукой, можно их немного подкрутить в процессе и оставляем еще минут на 20 в теплом месте. Затем отправляем в заранее разогретую до 200-х градусов духовку на 10-15 минут. Наши готовые палочки остужаем и можно кушать. Приятного аппетита!
