Для любителей американских блинов, посвящаться. Мега воздушные, пористые шоколадные оладьи с шоколадом. Готовите правильные и сытные завтраки. Рекомендую.
Ингредиенты:
мука — 150 грамм
какао — 15 грамм
сода — 0,5 ч.л
кефир — 100 мл
молоко — 100 мл
яйцо куриное — 1 шт
сахар — 2 ст.л
соль щепотка
термостойкий шоколад, капли — 2 ст.л
Итак для начала необходимо венчиком взбить в легкую пену яйцо с сахаром и солью. Затем сюда вливаем кефир, молоко и добавляем соду, перемешиваем. Просеиваем сюда же муку с какао, и в конце добавляем шоколадные капли. Перемешиваем ещё раз и тесто готово.
Ну а дальше на сухую, разогретую сковороду в центр вливаем по 2 ст.л теста и печем наши панкейки с двух сторон до готовности, переворачиваем лопаткой. Ну вот и всё готово, можно лопать. Приятного аппетита! Так же не забываем пробовать ещё и эти панкейки https://fatadolce.com/pankeyki-amerikanskie-blinyi/.
