Очень вкусные, нежные, ароматные блины на основе лимонада. Удивила? Интересное сочетание молока с лимонадам дают в результате потрясающие блины. А за счёт содержания углекислого газа, блины ещё получаются тонкими и эластичными. Рецепт как всегда быстрый, экономный и универсальный, подойдёт для любой хозяюшки. Лимонад используем магазинный, шипучий, домашний не подойдёт. Так что смело жарим блины и радуем своих родных и близких.
Ингредиенты:
молоко — 200 мл
лимонад — 200 мл
мука — 1 ст
яйцо — 2 шт
соль — 0.025 ч.л
сахар — 2 ст.л.
растительное масло — 0.5 ст
Яйца вбиваем в миску добавляем соль и сахар, и при помощи венчика взбиваем в пышную массу в ручную, или миксером кому как удобно. Затем отправляем туда муку и хорошо опять перемешиваем до густого состояния. Далее в наше тесто выливаем молоко и лимонад. Перемешиваем. И на последнем этапе добавляем растительное масло. Опять перемешиваем. Всё тесто готово. Наши блины обжариваем на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Складываем стопкой и можно кушать. Приятного аппетита.
