American Chocolate Cookies

American Chocolate Cookies - те самые легендарные американские печенюхи, только шоколадные: тесто на мёде и сливочном масле, 12 минут в духовке при 180 °C. Печенье получается мягким внутри и долго хранится за счёт мёда. Супер рецепт, настоятельно рекомендую - не пожалеете.

American Chocolate Cookies

Шоколадное американское печенье на мёде: мягкое внутри, готовится за 12 минут и долго хранится.

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время на подготовку 15 минуты минут

Время приготовления 12 минуты минут

Общее время 27 минуты минут

Порции: 10 печений

Блюдо: Печенье

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты Приготовление Заметки

Ингредиенты

  

• 200 г мука
• 25 г какао
• 100 г масло сливочное размягчённое
• 100 г сахар
• 2 ч.л разрыхлитель
• 1 ч.л сода
• 100 г мёд жидкий

Приготовление

 

1. В миске соединяем все сухие ингредиенты и перемешиваем.
2. Добавляем размягчённое сливочное масло и перетираем руками в крошку.
3. Вливаем мёд и замешиваем влажное, податливое тесто.
4. Катаем руками шарики по 50 грамм и раскладываем по противню с пергаментом далеко друг от друга, затем придавливаем стаканом или руками.
5. Выпекаем при 180 °C 12 минут.
   
6. Остужаем печенье на противне и подаём.
   

Примечание

За счёт мёда печенье хорошо и долго хранится.

Советы

• Раскладывайте шарики далеко друг от друга: печенье сильно расплывается.
• За счёт мёда печенье хорошо и долго хранится, поэтому смело пеките сразу двойную порцию.