Ну что даю установку на мои любимые творожники. Какие же они получаются вкусными, ароматными, нежными, ну просто фантастика. Очень рекомендую приготовить и оценить.
Ингредиенты для основы:
печенье — 50 грамм
сгущённое молоко — 2 ст.л
Ингредиенты для творожного теста:
творог — 250 грамм
яйцо куриное — 2 шт
сахар — 150 грамм
ванилин щепотка
цитрусовая эссенция — 1 мл
крахмал кукурузный — 1 ст.л
консервированная вишня для начинки
сироп вишнёвый
Итак сначала печенье измельчаем в крошку и добавляем сгущённое молоко, перемешиваем. Дальше нашу массу распределяем по формам бумажным и придавливаем. На вверх выкладываем по пару консервированных ягодок вишни. Ну и теперь все ингредиенты для творожной массы ( кроме сиропа ) смешиваем и взбиваем миксером. Нашу массу разливаем по формам. И на верх капаем произвольно сиропом, берём лучинку делаем разводы.
Всё наши творожники выпекаем в заранее разогретой до 160-170 С духовке 25-30 минут. Желательно конечно что бы они остыли и постояли в холодильнике пару часов, но в принципе можно лопать сразу.
Приятного аппетита!
