Назад
Творожники с вишней

Творожники с вишней

Порционные творожные десерты на основе из печенья со сгущёнкой, с консервированной вишней и вишнёвыми разводами.
Время на подготовку 20 минуты
Время приготовления 30 минуты
Общее время 50 минуты
Порции: 8 штук
Блюдо: Кексы - маффины
Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты
  

Для основы
  • 50 г печенье
  • 2 ст.л. сгущённое молоко
Для творожного теста
  • 250 г творог
  • 2 шт яйцо куриное
  • 150 г сахар
  • 1 щепотка ванилин
  • 1 мл цитрусовая эссенция
  • 1 ст.л. крахмал кукурузный
  • консервированная вишня для начинки
  • вишнёвый сироп для разводов

Method
 

  1. Печенье измельчите в крошку, добавьте сгущённое молоко и перемешайте.
  2. Распределите массу по бумажным формочкам и придавите. Сверху выложите по паре ягод консервированной вишни.
  3. Смешайте все ингредиенты творожной массы, кроме сиропа, и взбейте миксером. Разлейте массу по формам.
  4. Произвольно капните сверху вишнёвым сиропом и лучинкой сделайте разводы.
  5. Выпекайте в заранее разогретой до 160-170 °C духовке 25-30 минут.
  6. Творожники остудите и желательно подержите пару часов в холодильнике. Приятного аппетита!