Итак представляю замечательный шоколадный пирог с грецкими орехами на минеральной воде. Какой же он получается пышный, пористый, мега шоколадный, ароматный и вкусным. А главное его получается очень много, и кстати как вариант для бисквита, либо шоколадной основы, тоже отлично подходит. За рецепт отдельное спасибо кулинару Лене Функ.
Ингредиенты:
мука — 200 грамм
сахар — 300 грамм
какао «Несквик» — 50 грамм
какао — 30 грамм
разрыхлитель — 10 грамм
яйца куриные — 5 шт
минеральная вода — 160 мл
растительное масло — 160 мл
грецкие орехи — 100 грамм
Для начала нужно смешать все сухие ингредиенты в миске. Затем в другой необходимо миксером взбить в пышную пену яйца с сахаром. Затем туда отправляем мучную смесь и опять взбиваем. Добавляем воду и растительное масло, а в конце орехи.
Ну всё наше тесто выливаем в форму, она должна быть большой, пирог будет огромный.
И выпекаем 50-60 минут в разогретой до 160-180 С градусов духовке. Готовность проверяем лучинкой.
Готовый пирог остужаем и можно кушать. Приятного аппетита!
