Фруктовий лід

Фруктовий лід з полуниці і лимонаду - два шари, які заморожуються по черзі: спочатку лимонад зі шматочками ягід, потім полуничне пюре. Жодної варки, тільки формочки і морозильна камера. Спека вже не за горами, тож раджу купити форми заздалегідь і експериментувати!

Фруктовий лід

Двошаровий домашній фруктовий лід з полуниці і лимонаду: шар газування зі шматочками ягід і шар полуничного пюре. Без варки.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15 minutes mins

Cook Time 0 minutes mins

Заморожування 4 hours hrs

Total Time 4 hours hrs 15 minutes mins

Servings: 6 порцій

Course: Холодні десерти та морозиво

Cuisine: Домашня кухня

Інгредієнти Приготування Нотатки

Інгредієнти

  

• полуниця частина шматочками, частина в пюре
• лимонад

Приготування

 

1. Підготуйте форми для морозива і залийте в них лимонад - трохи менше половини об'єму.
2. Наріжте частину полуниці шматочками, розподіліть по формах і відправте в морозильну камеру.
   
3. Поки перший шар застигає, пюруйте решту полуниці.
4. Коли лимонад схопиться, дістаньте форми і розподіліть зверху полуничне пюре - не під самий верх. Закрийте кришками і поверніть у морозильну камеру до повного застигання.
   
5. Готовий фруктовий лід дістаньте з форми, опустивши її на пару секунд у гарячу воду. Смачного!
   

Нотатки

Кількість полуниці і лимонаду залежить від об'єму ваших формочок. Лимонад можна замінити соком або іншою газованою водою.

Поради

• Перший шар наливайте трохи менше половини форми - інакше для пюре не залишиться місця.
• Пюре розподіляйте не під самий верх: під час замороження маса розширюється і може видавити кришку.
• Дістати лід найпростіше, занурюючи форму на пару секунд у гарячу воду.
• Експериментуйте: лимонад можна замінити будь-яким іншим газованим напоєм або соком, а полуницю - сезонними ягодами.