I ghiaccioli alla fragola e limonata sono due strati che si congelano a turno: prima la limonata con pezzetti di frutti di bosco, poi la purea di fragole. Niente cottura, solo stampini e freezer. Il caldo è alle porte, quindi vi consiglio di comprare gli stampini in anticipo e sperimentare!
Ghiaccioli
Ghiaccioli fatti in casa a due strati con fragole e limonata: uno strato di bibita gassata con pezzetti di frutti di bosco e uno strato di purea di fragole. Senza cottura.
Ingredienti
Preparazione
- Preparate gli stampini per ghiaccioli e versateci la limonata, poco meno della metà del volume.
- Tagliate a pezzetti parte delle fragole, distribuitele negli stampini e mettete in freezer.
- Mentre il primo strato si rassoda, frullate le fragole rimanenti.
- Quando la limonata si è rappresa, tirate fuori gli stampini e distribuite sopra la purea di fragole, senza arrivare fino al bordo. Chiudete con i coperchi e rimettete in freezer fino al completo congelamento.
- Estraete i ghiaccioli pronti immergendo lo stampino per un paio di secondi in acqua calda. Buon appetito!
Note
La quantità di fragole e limonata dipende dal volume dei vostri stampini. La limonata si può sostituire con succo o un'altra bevanda gassata.
Consigli
- Il primo strato versatelo per poco meno della metà dello stampino, altrimenti non resterà spazio per la purea.
- La purea distribuitela senza arrivare fino al bordo: durante il congelamento il composto si espande e può far saltare il coperchio.
- Per estrarre i ghiaccioli, il modo più semplice è immergere lo stampino per un paio di secondi in acqua calda.
- Sperimentate: la limonata si può sostituire con qualsiasi altra bevanda gassata o succo, e le fragole con frutti di stagione.
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