Напій із шипшини

Напій із шипшини - це справжня скарбниця вітаміну C, який підвищує імунітет і зміцнює організм. Плоди заливають окропом з цукром, дають настоятися півгодини під кришкою і проварюють до насиченого кольору і смаку. Корисно і дорослим, і дітям - рекомендую!

Напій із шипшини

Вітамінний напій із плодів шипшини з цукром - настоюється під кришкою і проварюється до насиченого кольору. На 2 літри.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 5 minutes mins

Cook Time 1 hour hr

Настоювання 30 minutes mins

Total Time 1 hour hr 35 minutes mins

Servings: 2 літра

Course: Напої

Cuisine: Домашня кухня

Інгредієнти Приготування Нотатки

Інгредієнти

  

• 2 л вода окріп
• 8 ст. л. плоди шипшини
• 8 ст. л. цукор

Приготування

 

1. Плоди шипшини промийте під холодною водою, перекладіть у каструлю і всипте цукор.
   
2. Залийте окропом, накрийте кришкою і дайте настоятися 30 хвилин.
   
3. Поставте каструлю на вогонь, доведіть до кипіння і варіть ще 40-60 хвилин. Вимкніть і охолодіть.
4. Розлийте напій по склянках. Пийте на здоров'я!
   

Нотатки

Ці ж плоди шипшини можна проварити повторно - напій вийде ще насиченішим і кориснішим.

Поради

• Не пропускайте настоювання: півгодини під кришкою перед варінням помітно розкривають смак і колір напою.
• Плоди можна проварити повторно - другий напій виходить ще насиченішим і кориснішим.
• Цукор беріть до смаку: на 2 літри я кладу 8 столових ложок, але напій смачний і менш солодким.