La bevanda alla rosa canina è un tesoro di vitamina C, che rafforza le difese immunitarie e tutto l'organismo. I frutti si versano in acqua bollente con lo zucchero, si lasciano riposare mezz'ora coperti e poi si fanno sobbollire fino a ottenere un colore e un sapore intensi. Utile sia per gli adulti che per i bambini, ve la consiglio!
Bevanda alla rosa canina
Bevanda vitaminica con frutti di rosa canina e zucchero - si lascia riposare coperta e poi si fa sobbollire fino a un colore intenso. Per 2 litri.
Ingredienti
Preparazione
- Lavate i frutti di rosa canina sotto acqua fredda, metteteli in una pentola e aggiungete lo zucchero.
- Versate l'acqua bollente, coprite con un coperchio e lasciate riposare 30 minuti.
- Mettete la pentola sul fuoco, portate a ebollizione e cuocete per altri 40-60 minuti. Spegnete e fate raffreddare.
- Versate la bevanda nei bicchieri. Da bere alla salute!
Note
Gli stessi frutti di rosa canina si possono far bollire di nuovo - la bevanda risulterà ancora più intensa e benefica.
Consigli
- Non saltate il riposo: mezz'ora coperti prima della cottura fanno emergere notevolmente il sapore e il colore della bevanda.
- I frutti si possono far bollire una seconda volta: la seconda bevanda risulta ancora più intensa e benefica.
- Lo zucchero regolatelo a piacere: per 2 litri io ne metto 8 cucchiai, ma la bevanda è buona anche meno dolce.
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