Моя любимая тыква — гриль, вроде как просто, но зато как сытно и ярко Вы не представляете, если ещё не пробовали, то быстрее на кухню. Это очень вкусно, Вам обязательно понравится.
Ингредиенты:
тыква
перец любой
лук репа
оливковое масло
соль
мёд
чеснок сухой
лимонный сок
По описанию ингредиентов сразу понятно, что точного рецепта собственно нет, всё наши предпочтения и любимые овощи, всё по желанию, просто как идею закуски забирайте и пробуйте.
Итак для начала тыкву необходимо помыть, разрезать , почистить. Далее нарезаем, достаточно тонко тыкву не больше 0,5 см. Отправляем в миску, ещё туда же по желанию можно добавить перец, лук в общем всё что Вам нравится как ранее я и говорила. И теперь сюда же отправляем мёд , соль, сухой чеснок, оливковое масло и лимонный сок, всё по своему вкусу, в общем маринуем тыкву. Хорошо руками перемешиваем и оставляем для мариновки минут на 20. Ну и далее разогреваем гриль сковороду выкладываем тыкву, и овощи и обжариваем с двух сторон. Готовую гриль — тыкву можно сразу лопать прям со сковороды , а можно и выложить на тарелку и добавить зелень. Это очень вкусно, рекомендую!
