Заварные шоколадные блины, это очень вкусно и аппетитно. Тонкие ажурные блины порадуют Ваших родных и близких. Очень вкусно.
Ингредиенты:
вода, кипяток — 250 мл
молоко — 150 мл
желток куриный — 3 шт
сахар — 3 ст.л
соль щепотка
сода щепотка
мука — 5 ст.л
какао — 1 ст.л
растительное масло
Итак нам нужно растереть желтки с сахаром и щепоткой соли добела. Затем туда вливаем молоко, перемешиваем, просеиваем муку, щепотку соды и какао. Хорошо перетираем венчиком. Затем вливаем стакан кипятка, перемешиваем, вливаем еще растительное масло. Тесто готово. Жарим как обычно с двух сторон, для первого смазываем сковороду. Приятного аппетита!
