Шоколадно творожно банановый пирог

Очень вкусный, сытный и влажный шоколадный пирог с творогом и кусочками бананов - просто фантастика, а не пирог. Творожная масса в духовке красиво уходит в шоколадное тесто, и в разрезе получаются аппетитные разводы. Готовьте дома - Вам понравится, рекомендую!

Шоколадно творожно банановый пирог

Влажный шоколадный пирог с творожной массой и кусочками бананов. Творог при выпечке опускается в тесто, создавая красивые разводы.

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время на подготовку 25 минуты минут

Время приготовления 45 минуты минут

Общее время 1 час ч 10 минуты минут

Порции: 8 порций

Блюдо: Творожные пироги

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты Приготовление Заметки

Ингредиенты

  

Шоколадное тесто

• 100 г сливочное масло
• 150 г шоколад
• 4 шт яйца куриные
• 100 г сахар
• 160 г мука
• 1 ч. л. разрыхлитель

Творожное тесто

• 200 г творог
• 1 шт яйцо куриное
• 2 ст. л. сахар
• 2 ст. л. мука
• 1 шт банан кусочками

Приготовление

 

Шоколадное тесто

1. Растопите в миске сливочное масло с шоколадом и остудите в отдельной ёмкости.
2. Взбейте яйца с сахаром в пышную пену. Добавьте шоколадную смесь, перемешайте, затем всыпьте муку с разрыхлителем и аккуратно перемешайте.
3. Вылейте шоколадное тесто в форму.

Творожный слой и выпечка

1. В отдельной ёмкости взбейте творог, яйцо, сахар и муку в однородную массу.
2. Вылейте творожную массу поверх шоколадного пласта и произвольно перемешайте - в процессе выпечки творог опустится вниз. Сверху произвольно разложите кусочки бананов.
3. Выпекайте в разогретой до 190 °C духовке 35-45 минут, до сухой спички. Остудите - и можно наслаждаться. Приятного аппетита!
   

Примечание

Время выпечки зависит от формы и духовки - ориентируйтесь на пробу сухой спичкой из середины пирога.