Вкусное, полезное мультизлаковое печенье с овсяными хлопьями и арахисом. И сегодня мы его будем готовить в микроволновой печи, очень удобно и быстро. Рекомендую как полезное печенье.
Ингредиенты:
хлопья овсяные — 1 ст
сахар — 5 ст.л
яйца куриные — 1 шт
мука — 0,5 ч.л
орехи арахис — 1/4 ст
масло сливочное мягкое — 1 ст.л
корица — 1 ч.л
соль щепотка
Отправляем овсяные хлопья и орехи в блендер вместе с мукой, перемалываем в муку. В отдельной миске смешаем яйца с сахаром и солью, взбиваем венчиком до растворения сахара. Всё это дело соединяем вместе при этом добавляем ещё мягкое сливочное масло и корицу, ну и всё перемешиваем, тесто готово. Из микроволновки достанем тарелку, и обсыплем ее мукой, чтобы печенье не пристало к ней, выкладываем ложкой туда кружочки из теста и отправляем в печь на среднею мощность на 5-7 минут, при этом незабываем почаще открывать, что бы не спалить наши злаки. Ну вот и всё готово. Печенье должно полностью остыть и можно кушать. Приятного аппетита!
