Летнее овощное рагу
5/5 - (1 голос)

Летнее овощное рагу

Итак предлагаю приготовить вкусное, летнее, овощное рагу. А тем более учитывать тот факт что сейчас всё есть в огороде, и в достатке, то его можно, нет нужно лопать каждый день. Ну очень сытно и вкусно получается.

Ингредиенты:

  картофель — 5 шт

свекла — 2 шт

спаржа — 1 пучок

кабачок — 2 шт

баклажан — 2 шт

лук репка — 2 шт

морковь — 2 шт

петрушка — пучок

соль

сахар

растительное масло

Итак для начала нужно помыть и нарезать в произвольной форме овощи. Далее разогреваем сковороду с растительным маслом, отправляем туда наши ингредиенты,  обжариваем их пару минут и заливаем водичкой до середины, накрываем крышкой и тушим до готовности. За пару минут до готовности солим, сахарим и добавляем специи и рубленную зелень. Выключаем и можно лопать. Приятного аппетита!

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *