Ещё один вариант вкусного, аппетитного, быстрого, качественного перекуса. А тем более когда кабачки в самом разгаре и есть в любом количестве, так можно себя радовать таким пирогом хоть каждый день. Ну очень вкусно, рекомендую.
Ингредиенты:
тесто слоёно — дрожжевое — 300 грамм
кабачок — 3 шт
сметана — 3 ст.л
сыр — 100 грамм
соль
семена кунжута
Итак для начала, нужно достать и разморозить тесто, у меня сразу готовое, слоёно — дрожжевое п/ф. Дальше наше тесто необходимо немного раскатать по столу и выкладываем его на противень. Берём вилку и прокалываем по всему тесту. Дальше на наше тесто распределяем сметану и выкладываем кружочками кабачок, но оставляем по всем сторонам просто теста в 1-1,5 см .
Как только выложили сверху кабачки, то необходимо подвернуть и защипнуть тесто по бокам. А так же сверху присыпать тёртым сыром.
Ну и всё в самом конце, тесто смазываем водой и присыпаем кунжутом. Оставляем на столе наш пирог ешё минут на 30-40.
Ну а затем наш пирог отправляем в заранее разогретую духовку до 200-220 С градусов на 20-25 минут. Готовый пирог остужаем и можно лопать. Приятного аппетита!
