Zuppa di formaggio con verdure

16.02.2017

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Una zuppa di formaggio con verdure molto gustosa, sostanziosa e intensa. I formaggini fusi rendono il brodo delicato e cremoso: provatela, vi piacerà moltissimo!

Zuppa di formaggio con verdure

Zuppa sostanziosa di formaggio con verdure a base di formaggini fusi: patate, carote, cipolla e un brodo delicato e cremoso. Pronta in circa mezz'ora.

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Preparazione 15

Cottura 25

Tempo totale 40

Porzioni: 8 porzioni

Portata: Zuppe

Cucina: Cucina casalinga

Ingredienti Preparazione

Ingredienti

4 l acqua
5 patate
1 carota
1 cipolla
3 formaggino fuso
piselli
erbe aromatiche
sale, spezie a piacere
olio di semi

Preparazione

Nell'acqua bollente mettete le patate tagliate, la cipolla, la carota grattugiata e i piselli. Fate cuocere per circa 15 minuti.
Aggiungete il formaggino fuso grattugiato, le erbe aromatiche, il sale, le spezie e l'olio di semi. Fate cuocere ancora una decina di minuti a fuoco basso e spegnete.
Ecco, la zuppa è pronta! Servite nei piatti e gustatevela. Buon appetito!