Involtini di pollo con feta, erbe aromatiche e aglio - un ottimo secondo di carne: petto succoso e ripieno cremoso leggermente sapido. Buoni da mangiare sia caldi che freddi. Ve li consiglio vivamente!
Involtini di pollo con feta
Involtini di petto di pollo battuto con ripieno di feta, erbe aromatiche e aglio - rosolati in padella e completati in forno.
Ingredienti
Preparazione
- Sbriciolate la feta con una forchetta e mescolatela con le erbe aromatiche e l'aglio - il ripieno è pronto.
- Tagliate il petto di pollo a fettine, battetelo e salatelo.
- Al centro di ogni fettina mettete il ripieno, arrotolate e fissate con uno stecchino.
- Scaldate bene la padella con l'olio vegetale e rosolate gli involtini da tutti i lati.
- Trasferite gli involtini in una teglia e infornate nel forno preriscaldato a 190 °C per altri 30 minuti.
- Toglieteli, tagliateli - e si può mangiare. Buon appetito!
Note
Gli involtini sono buoni sia caldi che freddi - comodi da portare con sé e da servire come antipasto.
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