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Куриные рулетики с фетой

Involtini di pollo con feta

Involtini di petto di pollo battuto con ripieno di feta, erbe aromatiche e aglio - rosolati in padella e completati in forno.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 40 minuti
Tempo totale 55 minuti
Porzioni: 2 porzioni
Portata: Piatti di carne
Cucina: Cucina casalinga
Ingredients Method Notes

Ingredienti
  

  • 1 petto di pollo
  • 100 g formaggio feta
  • aglio
  • erbe aromatiche
  • sale
  • spezie
  • olio vegetale per friggere

Method
 

  1. Sbriciolate la feta con una forchetta e mescolatela con le erbe aromatiche e l'aglio - il ripieno è pronto.
  2. Tagliate il petto di pollo a fettine, battetelo e salatelo.
  3. Al centro di ogni fettina mettete il ripieno, arrotolate e fissate con uno stecchino.
  4. Scaldate bene la padella con l'olio vegetale e rosolate gli involtini da tutti i lati.
  5. Trasferite gli involtini in una teglia e infornate nel forno preriscaldato a 190 °C per altri 30 minuti.
  6. Toglieteli, tagliateli - e si può mangiare. Buon appetito!

Note

Gli involtini sono buoni sia caldi che freddi - comodi da portare con sé e da servire come antipasto.