Frolla con semolino e canditi

La frolla con semolino si prepara con cinque ingredienti in quindici minuti: si monta il burro con lo zucchero, poi si aggiungono semolino, farina e canditi. L'impasto si distribuisce nella teglia, cuoce 20-25 minuti a 180 °C e si taglia a pezzi subito da caldo. La consiglio: veloce e davvero buona.

Frolla con semolino e canditi

Frolla friabile con semolino, cotta in un'unica lastra e tagliata a pezzi ancora calda.

Stampa ricetta Pin Recipe

Preparazione 15 minuti min

Cottura 25 minuti min

Tempo totale 40 minuti min

Porzioni: 20 biscotti

Portata: Biscotti

Cucina: Cucina casalinga

Ingredienti Preparazione

Ingredienti

  

• 125 g farina
• 60 g semolino
• 125 g burro a temperatura ambiente
• 65 g zucchero
• 50 g canditi

Preparazione

 

1. In una ciotola montate con la frusta il burro a temperatura ambiente con lo zucchero. Aggiungete il semolino e mescolate.
   
2. Aggiungete la farina e impastate, unite i canditi (vanno bene anche uvetta, frutta secca o cioccolato).
   
3. Distribuite l'impasto nella teglia foderata di carta forno e infornate nel forno preriscaldato a 180 °C per 20-25 minuti.
   
4. Sfornate la frolla pronta, tagliatela subito a pezzi e lasciate raffreddare.
   
5. Buon appetito!
   

Consigli

• I canditi si sostituiscono facilmente con uvetta, frutta secca tritata o pezzetti di cioccolato.
• Tagliate la lastra a pezzi subito da caldo: da fredda la frolla si sbriciolerebbe.