In una ciotola montate con la frusta il burro a temperatura ambiente con lo zucchero. Aggiungete il semolino e mescolate.

Aggiungete la farina e impastate, unite i canditi (vanno bene anche uvetta, frutta secca o cioccolato).

Distribuite l'impasto nella teglia foderata di carta forno e infornate nel forno preriscaldato a 180 °C per 20-25 minuti.

Sfornate la frolla pronta, tagliatela subito a pezzi e lasciate raffreddare.

Buon appetito!