Frittata con broccoli e peperone - colazione veloce

28.02.2017

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La mia amatissima e sana frittata con broccoli e peperone - davvero buona e saziante. Una colazione bella e sana a casa vostra in dieci minuti. Cos'altro serve per iniziare bene la giornata? Consiglio di prepararla in casa!

Frittata con broccoli

Frittata veloce e sana con broccoli e peperone, cotta con il coperchio. Una colazione bella e saziante con ingredienti semplici.

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Preparazione 5

Cottura 10

Tempo totale 15

Porzioni: 2 porzioni

Portata: Spuntini

Cucina: Cucina casalinga

Ingredienti Preparazione

Ingredienti

3 uova
150 g broccoli surgelati
50 g peperone surgelato
sale a piacere
pepe a piacere
olio vegetale per friggere

Preparazione

Disponete i broccoli nella padella già calda con l'olio vegetale e fateli rosolare da entrambi i lati per un paio di minuti.
Rompete le uova e aggiungete il peperone. Salate e pepate a piacere.
Coprite con il coperchio e tenete sul fuoco finché le uova non sono cotte. Chiamate pure la famiglia a colazione. Buon appetito!