Шоколадні заварні млинці на окропі

25.02.2017

Rate this post

Заварні шоколадні млинці - це дуже смачно й апетитно. Тонкі, ажурні, на жовтках і какао, вони заварені окропом, тому виходять ніжними і в дірочку. Порадують ваших рідних і близьких!

Шоколадні заварні млинці

Тонкі ажурні шоколадні млинці на жовтках і какао, заварені окропом. Ніжні, в дірочку - чудовий варіант на сніданок або до чаю.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10

Cook Time 20

Total Time 30

Servings: 10 млинців

Course: Млинці та оладки

Cuisine: Домашня кухня

Інгредієнти Приготування

Інгредієнти

250 мл вода окріп
150 мл молоко
3 шт жовток курячий
3 ст. л. цукор
1 дрібка сіль
1 дрібка сода
5 ст. л. борошно просіяне
1 ст. л. какао
олія рослинна у тісто і для змащування сковороди

Приготування

Розітріть жовтки з цукром і дрібкою солі дóбіла.
Влийте молоко і перемішайте. Просійте в масу борошно, додайте дрібку соди і какао. Добре розітріть віночком до однорідності.
Влийте склянку окропу, перемішайте, потім додайте олію. Тісто готове.
Смажте млинці, як зазвичай, з двох боків; для першого млинця змастіть сковороду олією. Смачного!