Літнє шарувате желе з ніжною йогуртовою прошарком, ківі, лимоном і свіжою полуницею. Гарний і легкий десерт без випікання: шари готуються по черзі з найпростіших інгредієнтів. Вам сподобається!
Желе літнє
Шаруватий десерт з ананасового йогурту, пакетного желе ківі та лимона зі свіжою полуницею. Легке літнє желе без випікання.
Інгредієнти
Приготування
- Всипте желатин у холодну воду і залиште хвилин на 5, щоб він набух. Потім прогрійте на вогні до повного розчинення.
- У йогурт всипте цукор і розмішайте. Влийте розпущений желатин і добре перемішайте. Розлийте перший шар по пиалах і дайте застигнути.
- Розведіть желе ківі за інструкцією на упаковці, але окропу візьміть удвічі менше (наприклад, 200 мл замість 400 мл). Трохи охолодіть і розлийте другим шаром, поставивши пиали під нахилом. Дайте застигнути.
- Наріжте полуницю і викладіть на застиглий шар - кількість до смаку.
- Розведіть лимонне желе так само, як желе ківі, трохи охолодіть і залийте третім шаром поверх полуниці.
- Приберіть десерт у холодильник до повного застигання. Смачного!
Нотатки
Кожен шар заливайте лише на повністю застиглий попередній - так шари лишаться чіткими.
Поради
- Пакетне желе розводьте вдвічі меншою кількістю окропу, ніж вказано на упаковці (наприклад, 200 мл замість 400 мл) - шари вийдуть щільнішими і краще триматимуть форму.
- Похилі шари: щоб отримати гарний «косий» шар, ставте пиали під нахилом, поки желе застигає.
- Кожен наступний шар заливайте лише на повністю застиглий попередній, трохи охолодивши желе - тоді шари не змішаються.
Залишити відповідь