Курка в хлібі

Курка в хлібі - дуже смачна і цікава ідея: відбивні з курячого філе, засмажені між скибками батона. Виходить чудове поєднання соковитої курочки і хрусткого хліба, а зверху - гірчиця, часник і зелень. Дуже раджу приготувати і оцінити!

Курка в хлібі

Відбивні з курячого філе, засмажені між скибками батона: соковита курочка всередині, хрусткий хліб зовні, зверху гірчиця, часник і зелень.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15 minutes mins

Cook Time 25 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Servings: 4 порції

Інгредієнти Приготування

Інгредієнти

  

• 1 шт куряче філе
• 8 скибочок батон
• сіль до смаку
• спеції до смаку
• зелень
• часник
• гірчиця
• рослинна олія для смаження

Приготування

 

1. Куряче філе поділіть на 4 частини і відбийте. Посоліть і поперчіть.
2. Зі скибок батона зріжте скоринку і надріжте хліб на квадратики з одного боку.
3. Зберіть «конструкцію»: батон + курка + батон. Обсмажте на сковороді, змащеній рослинною олією, з двох боків - це відбувається дуже швидко.
   
4. Перекладіть курку в хлібі на деко і відправте у заздалегідь розігріту до 180 °C духовку на 20 хвилин.
5. Готову курку змастіть зверху гірчицею, видавіть часник і присипте зеленню. Смачного!