Go Back
курица в хлеб

Курка в хлібі

Відбивні з курячого філе, засмажені між скибками батона: соковита курочка всередині, хрусткий хліб зовні, зверху гірчиця, часник і зелень.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 порції
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 1 шт куряче філе
  • 8 скибочок батон
  • сіль до смаку
  • спеції до смаку
  • зелень
  • часник
  • гірчиця
  • рослинна олія для смаження

Method
 

  1. Куряче філе поділіть на 4 частини і відбийте. Посоліть і поперчіть.
  2. Зі скибок батона зріжте скоринку і надріжте хліб на квадратики з одного боку.
  3. Зберіть «конструкцію»: батон + курка + батон. Обсмажте на сковороді, змащеній рослинною олією, з двох боків - це відбувається дуже швидко.
  4. Перекладіть курку в хлібі на деко і відправте у заздалегідь розігріту до 180 °C духовку на 20 хвилин.
  5. Готову курку змастіть зверху гірчицею, видавіть часник і присипте зеленню. Смачного!