Dolcetti al pomodoro

Name: Dolcetti al pomodoro
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 bicchiere farina; 0.5 bicchiere zucchero; 0.5 bicchiere succo di pomodoro; 0.5 cucchiaino lievito per dolci; 1 uovo

20.02.2017

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Dei dolcetti davvero buoni, soffici e originali a base di succo di pomodoro: con questi stupirete sempre parenti e amici. Solo cinque ingredienti e 20-25 minuti in forno. Un ringraziamento speciale a Victoria (La Vanda) per questa splendida ricetta: via in cucina, prepariamo i dolcetti!

Dolcetti al pomodoro

Insoliti dolcetti soffici a base di succo di pomodoro, con soli cinque ingredienti. Impasto semplice a mano con la frusta e 20-25 minuti in forno.

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Preparazione 10

Cottura 25

Tempo totale 35

Porzioni: 6 dolcetti

Ingredienti Preparazione

Ingredienti

1 bicchiere farina
0.5 bicchiere zucchero
0.5 bicchiere succo di pomodoro
0.5 cucchiaino lievito per dolci
1 uovo

Preparazione

Con la frusta montate l'uovo con lo zucchero.
Versate il succo di pomodoro.
Setacciate la farina con il lievito e mescolate delicatamente con una spatola: l'impasto è pronto.
Distribuite l'impasto negli stampini, riempiendoli quasi fino all'orlo, e infornate nel forno preriscaldato a 180 °C per 20-25 minuti. Ecco fatto. Buon appetito!