В принципе это тот же пирог брауни, но с белым шоколадом - поэтому Блонди. Этот пирог не такой влажный, более бисквитный, но вкусный - слов нет. Пробуйте, вам понравится!
Пирог Блонди
Блонди - «светлый брауни» с белым и молочным шоколадом и грецкими орехами: более бисквитный, чем классический, но невероятно вкусный.
Ингредиенты
Приготовление
- Просейте муку с разрыхлителем и солью.
- Порубите ножом шоколад и орехи - крупнее или мельче, кому как нравится.
- Растопите сливочное масло и маргарин, добавьте ванильный и обычный сахар. Хорошо размешайте венчиком, чтобы сахар растворился.
- Вбейте яйца и хорошо разотрите всё венчиком.
- Просейте туда мучную смесь и снова хорошо перемешайте.
- В самом конце добавьте орехи и шоколад, перемешайте.
- Вылейте тесто в заранее выстеленную пергаментом форму и распределите. Выпекайте в духовке при 180 градусах 25-30 минут. Готовый пирог остудите - и можно кушать. Приятного аппетита!
Добавить комментарий