Назад
Пирог Блонди

Пирог Блонди

Блонди - «светлый брауни» с белым и молочным шоколадом и грецкими орехами: более бисквитный, чем классический, но невероятно вкусный.
Печать рецепта Закрепить рецепт
Время на подготовку 20 минуты
Время приготовления 30 минуты
Общее время 50 минуты
Порции: 12 кусочков
Блюдо: Пироги
Кухня: Домашняя кухня
Ingredients Method

Ингредиенты
  

  • 220 г мука
  • 1 ч. л. разрыхлитель
  • 1/2 ч. л. соль
  • 100 г сливочное масло
  • 50 г маргарин
  • 250 г сахар
  • 2 шт яйца куриные
  • 1 ч. л. ванильный сахар
  • 90 г молочный шоколад
  • 90 г белый шоколад
  • 50 г грецкие орехи

Method
 

  1. Просейте муку с разрыхлителем и солью.
  2. Порубите ножом шоколад и орехи - крупнее или мельче, кому как нравится.
  3. Растопите сливочное масло и маргарин, добавьте ванильный и обычный сахар. Хорошо размешайте венчиком, чтобы сахар растворился.
  4. Вбейте яйца и хорошо разотрите всё венчиком.
  5. Просейте туда мучную смесь и снова хорошо перемешайте.
  6. В самом конце добавьте орехи и шоколад, перемешайте.
  7. Вылейте тесто в заранее выстеленную пергаментом форму и распределите. Выпекайте в духовке при 180 градусах 25-30 минут. Готовый пирог остудите - и можно кушать. Приятного аппетита!