Сырники банановые

Вкусные, сытные банановые сырники - на завтрак или полдник просто чудесно. А особенно если вы, как и я, любите сочетание творога и банана: очень аппетитно и заманчиво. Рекомендую!

Сырники банановые

Нежные и сытные сырники из творога с бананом - быстрый завтрак или полдник на сковороде из самых простых ингредиентов.

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время на подготовку 10 минуты минут

Время приготовления 15 минуты минут

Общее время 25 минуты минут

Порции: 8 сырников

Блюдо: Творожные пироги

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты Приготовление Заметки

Ингредиенты

  

• 1 шт банан
• 200 г творог
• 3 ст. л. мука плюс немного для обваливания
• 2 ст. л. сахар
• 1 шт яйцо куриное
• 1 щепотка соль
• растительное масло для жарки

Приготовление

 

1. В глубокой миске разомните вилкой порезанный на кусочки банан.
2. Добавьте творог и яйцо, всё хорошо перемешайте - удобно той же вилкой.
3. Добавьте сахар и щепотку соли и снова хорошо перемешайте.
4. Подсыпьте муку. Её количество регулируйте по своему усмотрению: если творог сухой, муки понадобится меньше. У меня ушло 3 ст. л. Тесто готово.
5. Влажными руками берите тесто, обваляйте с двух сторон в муке и сформируйте сырники.
6. Обжарьте сырники на растительном масле на предварительно разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Приятного аппетита!
   

Примечание

Если творог влажный, добавьте чуть больше муки - тесто должно держать форму.

Советы

• Количество муки регулируйте по творогу: чем он суше, тем меньше муки понадобится. У меня ушло 3 ст. л.
• Формировать сырники удобнее всего влажными руками - тесто не липнет.