Ещё один вариант творожного пирога - песочная ватрушка с маковой начинкой. Рассыпчатое тесто, слой мака и нежный творожный верх: ну очень вкусно и сытно. Рекомендую, моя семья уже одобрила!
Песочная ватрушка с творогом и маком
Песочный пирог-ватрушка с двумя начинками: готовой маковой и нежной творожной с лимонным соком. Сытный домашний десерт к чаю.
Ингредиенты
Приготовление
Тесто
- Растопите сливочное масло, добавьте сахар и яйцо, размешайте.
- Всыпьте муку с разрыхлителем и ванилином. Замесите тесто руками.
- Распределите тесто по форме (у меня 18 см), сформируйте бортики. Отправьте в холодильник на 30 минут.
Начинки и выпечка
- Достаньте основу и выложите сверху маковую начинку.
- Взбейте блендером в однородную массу творог с сахаром, ванилином, лимонным соком и яйцом. Распределите творожную массу поверх маковой начинки.
- Отправьте ватрушку в духовку на 1 час при температуре 170-180 °C.
- Достаньте и остудите. Вот и всё - приятного аппетита!
Добавить комментарий