Гренки с помидорами

Гренки с помидорами - быстрый перекус: чёрный хлеб подрумянивается на сухой сковороде, а сверху выкладывается смесь из мелко нарезанных помидоров, фиолетового лука и зелени с заправкой из мёда и оливкового масла. Точных пропорций тут нет - ориентируйтесь на свой вкус. Рекомендую любителям помидоров, приятного аппетита!

Гренки с помидорами

Быстрые гренки из чёрного хлеба с сочной помидорной начинкой, фиолетовым луком, базиликом и медово-оливковой заправкой.

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время на подготовку 10 минуты минут

Время приготовления 5 минуты минут

Общее время 15 минуты минут

Порции: 4 порции

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты Приготовление Заметки

Ингредиенты

  

• чёрный хлеб по количеству гренок
• помидоры
• лук репчатый фиолетовый
• петрушка
• базилик свежий
• соль по вкусу
• мёд
• оливковое масло

Приготовление

 

1. Хлеб подрумянить на сухой сковороде с двух сторон.
2. Помидоры мелко нарезать, добавить фиолетовый лук, петрушку и свежий базилик.
3. Заправить солью, мёдом и оливковым маслом, перемешать.
4. Выложить помидорную начинку на гренки и сразу подавать. Приятного аппетита!
   

Примечание

Точных пропорций в рецепте нет - это идея, количество продуктов по вкусу.

Советы

• Свежий базилик здесь обязателен - он и даёт основной аромат.
• Ложка мёда в заправке смягчает кислоту помидоров.
• Похожие идеи: бутерброды с селёдкой и луком и брускетты с брокколи и сыром.