Грінки з помідорами - швидкий перекус: чорний хліб підрум'янюється на сухій сковороді, а зверху викладається суміш із дрібно нарізаних помідорів, фіолетової цибулі та зелені із заправкою з меду й оливкової олії. Точних пропорцій тут немає - орієнтуйтеся на свій смак. Раджу любителям помідорів, смачного!
Грінки з помідорами
Швидкі грінки з чорного хліба із соковитою помідорною начинкою, фіолетовою цибулею, базиліком і медово-оливковою заправкою.
Інгредієнти
Приготування
- Хліб підрум'янити на сухій сковороді з двох боків.
- Помідори дрібно нарізати, додати фіолетову цибулю, петрушку і свіжий базилік.
- Заправити сіллю, медом і оливковою олією, перемішати.
- Викласти помідорну начинку на грінки і одразу подавати. Смачного!
Нотатки
Точних пропорцій у рецепті немає - це ідея, кількість продуктів до смаку.
Поради
- Свіжий базилік тут обов'язковий - він і дає основний аромат.
- Ложка меду в заправці пом'якшує кислотність помідорів.
- Схожі ідеї: бутерброди з оселедцем і цибулею і брускети з броколі та сиром.
Залишити відповідь