Напиток из шиповника

Напиток из шиповника - это кладезь витамина C, который повышает иммунитет и укрепляет организм. Плоды заливают кипятком с сахаром, дают настояться полчаса под крышкой и проваривают до насыщенного цвета и вкуса. Полезно и взрослым, и детям - рекомендую!

Напиток из шиповника

Витаминный напиток из плодов шиповника с сахаром - настаивается под крышкой и проваривается до насыщенного цвета. На 2 литра.

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время на подготовку 5 минуты минут

Время приготовления 1 час ч

Настаивание 30 минуты минут

Общее время 1 час ч 35 минуты минут

Порции: 2 литра

Блюдо: Напитки

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты Приготовление Заметки

Ингредиенты

  

• 2 л вода кипяток
• 8 ст. л. плоды шиповника
• 8 ст. л. сахар

Приготовление

 

1. Плоды шиповника промойте под холодной водой, переложите в кастрюлю и всыпьте сахар.
   
2. Залейте кипятком, накройте крышкой и дайте настояться 30 минут.
   
3. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения и варите ещё 40-60 минут. Выключите и остудите.
4. Разлейте напиток по стаканам. Пейте на здоровье!
   

Примечание

Эти же плоды шиповника можно проварить повторно - напиток получится ещё насыщеннее и полезнее.

Советы

• Не пропускайте настаивание: полчаса под крышкой перед варкой заметно раскрывают вкус и цвет напитка.
• Плоды можно проварить повторно - второй напиток получается ещё насыщеннее и полезнее.
• Сахар берите по вкусу: на 2 литра я кладу 8 столовых ложек, но напиток вкусен и менее сладким.