Biscotti di pasta frolla al burro con muesli

I biscotti di pasta frolla al burro con muesli d'avena, cioccolato e noci sono deliziosi e allo stesso tempo genuini. L'impasto si monta con il burro in 10 minuti, si dosa con la sac à poche e cuoce in appena 15 minuti. Consigliatissimi, buon appetito!

Biscotti di pasta frolla al burro con muesli

Biscotti friabili di pasta frolla al burro con muesli d'avena, cioccolato e noci - pronti in mezz'ora.

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Preparazione 15 minuti min

Cottura 15 minuti min

Tempo totale 30 minuti min

Porzioni: 25 pezzi

Ingredienti Preparazione

Ingredienti

  

• 1 bicchiere farina di grano
• 1 bicchiere muesli secco da colazione
• 1 uovo
• 130 g burro
• 70 g zucchero
• 1 pizzico cannella
• 1 pizzico vanillina
• 1 pizzico sale

Preparazione

 

1. Montate bene il burro a temperatura ambiente con lo zucchero e la vanillina fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
2. Aggiungete l'uovo e il sale, continuate a montare.
3. Setacciate la farina con la cannella, mescolate delicatamente, aggiungete il muesli e mescolate ancora.
4. Trasferite l'impasto in una sac à poche e dosate i biscotti del diametro di 2,5-3 cm sulla carta forno.
5. Cuocete 15 minuti a 180 °C.
   

Consigli

• Il burro deve essere assolutamente a temperatura ambiente - solo così si monta fino a schiarire.
• Dosate i biscotti del diametro di 2,5-3 cm, lasciando dello spazio tra un biscotto e l'altro.
• Usate muesli da colazione con cioccolato e noci - danno ai biscotti il loro sapore caratteristico.